El despertar de los viñedos pampeanos
La primera parada fue en Santa Rosa, La Pampa, donde se desmitificó la idea de que la provincia no es tierra de vinos. Durante la última década, la vitivinicultura ha crecido exponencialmente, destacando el polo de Casa de Piedra a orillas del Río Colorado.
Innovación: Se destacó la creación de una cava subacuática, la tercera en Latinoamérica, donde los vinos reposan bajo el agua para concentrar sus cualidades.
Inclusión: En Pichihuinca, un viñedo municipal es gestionado íntegramente por mujeres, demostrando el empuje social de la actividad.
Tesoros ancestrales en el sur mendocino
Desde Malargüe, Mendoza, César Moya compartió la experiencia de “Artes Rupestres en Agua Botada”. Un emprendimiento familiar que combina:
Arqueología: Grabados de 3.000 años de antigüedad que incluyen representaciones de la Cruz del Sur y el universo.
Gastronomía: El tradicional chivito malarguino cocinado en horno de barro con leña de jarilla.
Identidad: La vida del puestero y el respeto por el entorno natural de la Ruta 40.
Juventud y destreza en Chubut
El programa se trasladó luego a Alto Río Senguer, Chubut, para conocer a Betty y Lucas. Con solo 11 años, Lucas ya es un experto en la “tirada de la rienda”, una disciplina de gran destreza criolla. La familia lleva adelante un proyecto de cabalgatas que invita a los turistas a cruzar el río y conectar con el paisaje patagónico de una forma auténtica y cercana.
El arte como memoria en Viedma
Finalmente, en Río Negro, la entrevista con el artista Juan emocionó al recordar los años dorados de la escenografía en el antiguo ATC (hoy TV Pública). Juan es el autor de una réplica a tamaño real del Guernica de Picasso emplazada en el Parque Ferreira de Viedma, una obra que hoy funciona como espacio de memoria y encuentro cultural para la comunidad.