Uno de los momentos centrales fue la entrevista al Ingeniero Agrónomo Juan Pablo Ioele, referente en el cultivo de maíz. Ioele detalló la situación de la “chicharrita” (Dalbulus maidis), aclarando que, si bien hay presencia de adultos en el centro del país, el impacto en la cosecha actual es mínimo debido al estado avanzado del cultivo. No obstante, advirtió que la severidad del próximo invierno será determinante para la supervivencia del insecto y la sanidad de la campaña 2024-2025.
Por otro lado, Carla Martín Bonito, presidenta de la COPAL (Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios), brindó una perspectiva empresarial sobre la carga fiscal que pesa sobre los alimentos. En el marco de los 50 años de la organización, Martín Bonito destacó que entre el 40% y el 50% del precio final de un alimento en Argentina corresponde a impuestos, una cifra que duplica el promedio de los principales competidores internacionales. Asimismo, resaltó la importancia de simplificar el sistema tributario y mejorar la logística para ganar competitividad exportadora.
En el bloque de actualidad nacional, Daniel Aprile repasó el conflicto en el transporte de granos por la suba del gasoil y el debate en el Congreso sobre la Ley de Semillas (UPOV 91 vs. UPOV 78). Por su parte, Antonella Piersanti analizó el impacto de la guerra en Oriente Medio en el mercado de fertilizantes y compartió las curiosidades del “Mundial del Mate” y el consumo récord de empanadas en el país, incluyendo el testimonio de Cristina Rojas, campeona nacional de la empanada tucumana.