Pollo al champiñón bien de bodegón
El Mono se lució con un clásico que gusta a todo el mundo. Seguí el paso a paso para prepararlo y lucirte en tu mesa.
INGREDIENTES
- 1 pollo trozado en 8.
- 250 g de champiñones.
- 1/2 cebollla picada y rehogada.
- 1 cda de salsa inglesa.
- 1 diente de ajo machacado.
- 1 taza de vino blanco.
- 1 bouquet Garni.
- 1 taza de crema de leche.
- Manteca 50 g.