Hígado graso: un enemigo silencioso

Milton Dan y equipo abordan el tema del hígado graso, la enfermedad hepática más frecuente, muchas veces silenciosa, vinculada principalmente a malos hábitos como la mala alimentación y el sedentarismo. El doctor Adrián Narváez presencia el programa para aportar su visión.
El doctor Gabriel Lapman desarrolla la relación entre el estrés crónico, la inflamación silenciosa y el deterioro cognitivo. Señala cómo estos factores pueden impactar en la memoria y favorecer enfermedades neurodegenerativas. ¿Qué medidas tomar para frenar su desarrollo?
La nutricionista Delfina Zimerman propone el “semáforo de las grasas” para diferenciar cuáles son recomendadas, cuáles moderar y cuáles evitar, destacando el rol clave de las grasas en la alimentación.
El licenciado Marcelo Rabinovich presenta el concepto de “zonas azules”, regiones donde las personas viven más de 100 años, y comparte claves vinculadas a la longevidad y el bienestar.