Cocina tradicional en el norte argentino

En esta emisión de “Festival País: La Mañana”, viajamos hasta Maimará, una localidad situada en el centro de la Quebrada de Humahuaca. Desde allí es posible disfrutar de los sabores de la gastronomía jujeña, una cocina que marcada por los ciclos naturales de los alimentos en cada época del año.