Del laboratorio a la cotidiana: Mate, VIH y Sífilis

Exploramos dos temas clave de la salud actual. El Dr. Juan Esteban Ferrario revela la ciencia detrás del mate: cómo la temperatura del agua, la yerba, la bombilla y cada paso del ritual modifican el sabor y qué dice hoy la evidencia sobre sus efectos en el cuerpo y el cerebro. Y a pocos días del Día Mundial del VIH, el Dr. Santiago Neme actualiza la situación del VIH en Argentina y alerta sobre el crecimiento sostenido de la sífilis, una epidemia que preocupa a especialistas.