Descubren la madre de la levadura de la cerveza en los bosques patagónicos

El Dr. Diego Libkind Frati se dedica a la investigación de levaduras de aplicación en la industria de la cerveza y los alimentos. Natalia Maderna conecta en Aire Nacional con LRA 30 Bariloche para conocer cuál fue su gran descubrimiento en el marco del Instituto Andino Patagónico de Tecnologías Biológicas y Geoambientales (IPATEC). Además Natu habla con LRA 21 Santiago del Estero, LRA 05 Rosario Roberto Fontanarrosa (Santa Fe) y LT 14 Paraná General Urquiza (Entre Ríos), LRA 27 Catamarca y LRA 54 Ingeniero Jacobacci (Río Negro)