Alimentación: cómo prevenir la anemia

Junto a la Lic. Paula Das Neves conversamos sobre la anemia, que es la disminución anormal del número o tamaño de los glóbulos rojos que contiene la sangre o de su nivel de hemoglobina. La Lic. nos explica sobre la concentración de hierro, y otros nutrientes esenciales, que se encuentran en diferentes alimentos y cuál es la correcta combinación para aprovechar al máximo sus nutrientes y poder evitar o controlar la anemia.