La historia del chocolate

La historia del chocolate

El historiador Sergio Wischñevsky nos devela los orígenes de un dulce que consumimos casi a diario y disfrutamos hace más de tres mil años.


Esta semana, convacamos a uno de los miembros de #LaLigaDeLaCiencia, el historiador Sergio Wischñevsky para conocer los orígenes de un dulce: el chocolate.
Además, nuestros amigos de SuperCiencia nos explican a la perfección sobre ligamentos cruzados; y junto a Andrés visitamos la Facultad de Agronomia de la Universidad de Buenos Aires para conocer todo sobre el bambú.