Preparamos un clásico de siempre: cazuela de calamares. También, platos con cultivos orgánicos: papines en escabeche, papines rellenos y pollo con papines y pimentón; croquetas de arroz con corazón de verduras y mozzarella; y una torta húmeda de chocolate y remolacha.
Recibimos a maestros panaderos que nos dan clases magistrales para preparar múltiples variedades de panes. También, distintas opciones de rellenos para sándwiches combinados, hacemos un pastrón casero exquisito, un budín de chocolate y menta y alfajores santafesinos.
Preparamos recetas de cocina saludable con brócoli: croquetas de brócoli, pastel de brócoli y pan negro y pastas con brócoli y panceta. Además, calabazas rellenas con estofado de vegetales y albondiguitas, un postre esponjoso de chocolate blanco y peras y panqueques de manzana quemados al rhum.
Preparamos una variedad de recetas muy fáciles y para todos los gustos: lasagna de pollo, acelga y papa, pastel de jamón y queso, arrollado de milanesa reciclado, y de postre una clásica torta rogel y el suspiro limeño, tradicional de Peru. ¡Todos somos cocineros argentinos!
En esta emisión preparamos: estofado de carne y cerdo a la cerveza con zapallo al horno, carne arrollada al graten y una exquisita torta de merengue. Además aprendemos todos los consejos para preparar múltiples tartas saladas. ¡Todos somos Cocineros argentinos!
En esta emisión preparamos unos crepes caseros de calabaza y ricota con salsa de choclo. Conocemos todos los secretos para cocinar unos canelones de pollo y espinaca a la rossini. Aprendemos a realizar el mejor lemon pie en cinco pasos y el panadero Claudio Solitario, nos enseña a preparar las más ricas facturas.
Arrancamos la quinta temporada con todo. Nueva escenografía, nuevos platos, despensa propia y energía renovada. Preparamos una excelente Pavlova de chocolate, dulce de leche, crema y frutos rojos; un gran milhojas de papa con salsa bolognesa; colita de cuadril con batatas duquesa y salsa de vino tinto. ¡Todos somos cocineros argentinos!
Compartimos múltiples propuestas para armar tus almuerzos. Preparamos ojo de bife marinado en ajo y especias, sorrentinos con salsa de tomate asado, pan de pollo con ensalada de garbanzos, torta Santiago, tortas de banana con dulce de leche y deliciosos tragos para alegrar el día.
Homenajeamos a las mujeres con múltiples, originales y exquisitas recetas. Preparamos pollo al disco con buñuelos de arroz, brócoli de berenjena a la parmesana, alfajorcitos de almendras y chocolate, variedad de tragos y, con la visita de un especialista en caramelo, conocemos cómo realizar flores de caramelo. ¡Todos somos cocineros argentinos!
Nos dedicamos íntegramente a las verduras en la cocina. Hablamos acerca de la agricultura periurbana y conocemos el trabajo de los pequeños productores alrededor de Ciudad y Gran Buenos Aires. Preparamos una variedad de exquisitos platos internacionales con vegetales: papas a la huancaína, yakitori (brochet de pollo) y tamagoyaki (omelette de verduras). Además jugamos con los sabores de las verduras en tragos helados. Y, desde la localidad entrerriana de San José de Feliciano, ordeñamos una vaca en vivo y preparamos batatitas en almíbar y asado longeado.
