En vivo desde el autódromo Juan y Oscar Gálvez de Buenos Aires, disfrutamos de un domingo fierrero celebrando 75 años del TC, le damos una vuelta de tuerca al asado criollo y lo preparamos para mil personas. Hacemos costillares a la cruz con costra de sal y salmuera de hierbas, vacío relleno, colita de cuadril mechada, un matambre y chorizos y morcillas para el gran festejo.
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