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“Como comés rendís”

Nuestro especialista en nutrición, Diego Sivori nos cuenta en apenas unos minutos lo que necesitás saber para que tu cerebro este activo y bien alimentado.

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Diego Sivori te enseña a preparar en un tiempo récord un Desayuno : Mente Express con un poco de yogurt, banana y frutos secos.

Los nutrimentes:

Calcio: Se encuentra en el Yogurt, Queso , Ricota.

Hierro: Carnes, visceras, hígado, riñones, porotos de soja, huevos. espinaca.

Fósforo : nueves, huevo duro , espinacas ; pescado, porotos de soja y el aceite de canola.

Vitamina B: Riñon, porotos, carnes, hígado y semillas.

Los arándanos están relacionados con la memoria a corto plazo.

Las nueces tienen beneficios en la memoria a largo plazo.

La Palta es fuente de grasa saludable y protege tu cerebro.

El pescado es fuente de Omega 3, protege todo lo que es la membrana de las neuronas.

Bajo la lupa:

Tenemos el café, que interviene en la falta de concentración.

En las bebidas energizantes la concentración de cafeína es muchísima. Se recomienda para estimular es el Te verde.

El chocolate amargo es muy bueno para el cerebro.

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